今日头条-全网蹲守的绿豆糕大爷找到了 “绿豆糕”其实是自创的“豆蜜糕

原标题：全网蹲守的绿豆糕大爷找到了 “绿豆糕”其实是自创的“豆蜜糕

近日，一位72岁的老人因为卖绿豆糕而走红网络。他叫赵大爷，虽然家住滨州与淄博两市交汇的一个村子里，但是他选择在淄博周村区摆摊卖绿豆糕，原因是那里人多，消费能力也比他所在的镇上高，距离也很近。赵大爷蹬着三轮大概20分钟就能到。

全网蹲守的绿豆糕大爷找到了

实际上，赵大爷卖的并不是大家所说的“绿豆糕”，而是他自创的“豆蜜糕”。这种糕点的原材料仅有红枣、绿豆等，不会加入糖分。赵大爷告诉记者，小时候家里人会做豆蜜糕，但市场上并没有售卖，于是他出于个人的兴趣，将家里祖传的手艺改良，自己研发出了新式豆蜜糕并开始沿街叫卖。靠着这个手艺，赵大爷挣点微薄的收入。

赵大爷的豆蜜糕味道好，深受周村区居民的喜爱。有些人甚至误称他为“绿豆糕大爷”。赵大爷表示，大家喜欢就好，他不介意。近期，赵大爷因为说话风趣幽默，出摊时间不固定而走红网络。他表示，目前一天能赚300元，希望未来能找到手艺传承人。

赵大爷的故事，让人们感动和敬佩。他凭借着自己的手艺和勤劳，创造了一份微薄的收入，同时也为人们带来了美味的糕点。他的豆蜜糕不仅味道好，而且健康，符合现代人的健康饮食观念。赵大爷的故事也告诉我们，只要有创新精神和勤劳，无论年龄大小，都能创造属于自己的价值。赵大爷的豆蜜糕也成为了一种文化符号，代表着淄博周村区的美食文化。我们应该珍惜这种文化符号，保护和传承它，让更多的人知道和喜爱它。