还有一点那种奶酪的甜味
春节过后,接下来是元宵节。正月十五是一年中的第一个月圆之夜。正月是农历的第一个月,古人称之为“夜”,所以正月十五叫“元宵节”。
不知道大家是准备元宵节的元宵节还是饺子。就是在今年正月初一,我们的孩子突然说想吃汤圆。偏偏她过年过节把家里流行的都买了,就为了评价一下。
看网上,现在真的太丰富了,甜的,咸的,肉的,蔬菜的,水果的,花的。如果都买了,估计要吃到三月份,所以选了八款,我比较感兴趣。这样,从大年初二到正月初九,每天可以吃一个项目,钱也不一样,所以只能吃八个项目。正月十五之前,我会和大家分享我元宵节的测评结果。
在这八天里,至少增加了三磅肉。记得本着认真评价的精神点赞收藏评论!否则,肉人们不会高兴!
1.元宵和汤圆是一回事吗?
从宋朝开始,人们必须在正月十五吃一种特殊的食物,也就是现在的元宵节。说到正月十五吃元宵,可能南方的朋友会说:我们不吃元宵,我们吃汤圆,元宵节是北方人过的。不明所以的人会有疑问:元宵和汤圆不是一回事吗?元宵和汤圆真的不是一回事。
元宵节“卷”,汤圆“裹”
元宵节就铺开了。将事先准备好的固体馅料切成小块,用水打湿,放入糯米粉中翻滚几下,使元宵表面覆盖一层糯米粉,然后继续打湿,反复翻滚,直到卷成球状,没有糯米粉的表面干燥漂浮。元宵节的馅比较简单,一般来说都是甜馅,比如豆沙馅和黑芝麻馅最常见。
汤圆的馅要丰富得多。肉素,甜咸,有多种口味的粗粮、瓜果、花卉,也有梅干菜烤肉、香菇鲜肉馅。根据中国人的饮食属性,会有什么鱼香肉丝、宫保鸡丁甚至麻辣烫,或者回锅肉馅,都不足为奇。
元宵节可以煮,也可以炒。如果煮元宵,因为是擀开的,表面有干糯米粉,煮元宵的汤汁必然会很浑浊,一般要煮十分钟。因此,煎饺是北方特有的一种吃法。用小火油锅炸元宵,色泽金黄,香甜松软,是很多北方人喜爱的做法。
汤圆可以煮,但不能炒。虽然汤圆的馅料可以丰富到你想象不到的程度,但是吃法还是挺简单的,一般只能煮熟。不过很容易煮,三五分钟就熟了,汤也不会浑浊。但是现在很多饺子也可以炒。
虽然元宵和汤圆不是一回事,但为了避免混淆,这篇文章被称为汤圆。请不要介意。反正对我来说都是圆的,然后里面有不同的填充物。
2.八个网红汤圆的真实评价
这次我一共选了这八款。我不知道你有没有吃过。我想你应该或多或少吃过一两个,或者听过他们的名字。
就这些汤圆,直接装满我的冰箱。
你怎么看这张照片?你觉得流口水吗?水果的味道、咸味和甜味都是经过评估的。不知道大家最喜欢哪种口味。有些人只喜欢咸味,有些人只喜欢甜味。似乎很少有人能同时接受这两种口味。
看着这胖乎乎圆圆的身材很喜欢,祝大家2022年都能吃到胖乎乎的,赚到鼓鼓的钱包。接下来,通过实际评估,将这八个模型从高到低进行排名。我觉得前三款可以关闭!
TOP1:五芳斋手工猪肉饺子
名称:五芳斋武汉汤圆鲜肉汤圆700克速冻汤圆夜间小吃早餐食材方便快餐元宵节肉汤圆
支付金额:每盒32.9元(一袋有两盒,可以吃两次)
佐料
主要成分:糯米粉、饮用水、猪肉、食用小麦淀粉。
保质期:12个月,10个饺子一盒。
味觉体验
煮的时候好大啊!咬开它,你会看到一个肉丸和一些油。咬一口贼香!肉馅特别香,不油腻,虽然油,但就是咸淡。
一旦接受了肉灯节的设定,就会觉得自己打开了一个新世界!真香。糯米皮挺正常的,没有什么特别的特征,主要是肉馅特别香。
购买建议
很多朋友一定认为肉馅饺子不一样,根本就不能尝试,但是只要你尝试一次,你就会知道它们真的很好吃。这个饺子唯一的小缺点就是里面的肉丸比较小,大一点的话吃肉的满足感会更强。
TOP2:岗牙狗奶黄汤圆
产品名称:岗牙狗奶黄汤圆320g16中华老字号宁波甜品汤圆新鲜糕点年夜饭
实缴金额:每箱29.79元(三箱一起买每箱24元)
佐料
主要成分:糯米、水、高粱、黄油和混合奶粉。
保质期:12个月,16个饺子一盒。
味觉体验
哇,哇,哇,哇,我的天,第一口就像一个乳黄色的流沙包,整个馅料特别香!太甜了!糯皮搭配超级无敌甜馅,没有女生能抗拒这种美味,真的很好吃,就是甜度比较高,所以不能多吃!
购买建议
喜欢吃汤圆的朋友一定不要错过这一款,高粱的皮和普通的汤圆不一样。它需要根据包装上的要求烹饪。希望大家都能过一个甜蜜美好的元宵节!
TOP3:来玫瑰汤团
产品名称:莱汤圆香醇玫瑰口味400克(20个宵远四川小吃)
实缴金额:每箱24.9元(一次买三箱可达20元)
佐料
主要成分:糯米粉、饮用水、食用葡萄糖、起酥油。
保质期:12个月,一盒20个饺子。
味觉体验
天啊,煮好之后,一个个都是圆的。咬一口,玫瑰香味直接充满整个口腔。然后嚼一嚼,就能明显得到玫瑰和白糖的味道。超级香,超级甜。喜欢甜食的朋友一定要尝尝。玫瑰香味太浓了。唯一的就是太甜了,有十个加号,哈哈哈。
购买建议
只要你喜欢甜汤圆,我建议你试试,挺划算的。甚至我妈妈,她不太喜欢甜食,一顿饭吃了四个。
TOP4:三河稻香村老北京石磨元宵节
名称:北京稻香村石磨元宵节可可味240克(10粒)
实缴金额:每盒21.9元(价格真的不便宜,我记得20号之前元佑可以买一大包元宵,各种口味)。
佐料
主要成分:糯米粉、水、可可馅(巧克力代替可可脂、人造黄油)如果是可可脂会更好,但都是小时候吃的。
保质期:180天,10个饺子一盒。
味觉体验
说实话,这个饺子是最难做的。可能是我煮的方法不对,总是沸。做饭后没被抓。我吃的时候,它的外皮不是机器做的特别均匀特别润滑。这个有点硬的味道,嚼的时候是厚厚的可可馅,里面有一些碎坚果。整体来说没那么甜,回味特别丰富。我们全家都觉得很好吃。
购买建议
其实最好吃的就是你当场买的那种饺子。天津有很多钙奶饺子,但是网上很难看到。不知道大家喜不喜欢这个老式的元宵节!没那么软,还叽叽喳喳!
TOP5:再奇大黄粽子
产品名称:中旗大皇米五仁汤圆400克20速溶传统汤圆
支付金额:每箱25.8元
佐料
主料:大黄米(加65%),糯米粉,五仁馅。
保质期:12个月,一盒20个饺子。
味觉体验
我第一次吃汤圆。吃起来像糯米一样糯,感觉更浓。哈哈哈。里面的馅料很足,可以感觉像花生和芝麻,关键是不甜!真的不太甜。有时候买元宵,又甜又难过,吃了两个就不想吃了。这次刚吃了六块大黄米元宵,没问题!喜欢。
购买建议
喜欢元宵/汤圆、大黄米的朋友一定要尝尝。和汤圆相比,味道更有意思,馅料真的很丰富,不甜,适合我这种爱吃却不敢吃的人!
TOP6:大乔路知止陶涛汤圆
产品名称:知止陶涛汤圆,大乔路,160克*2袋16种早餐零食,早茶甜点和晚餐零食
支付金额:两盒35元
佐料
主要成分:白糯米粉、饮用水、白巧克力馅、白桃酱、黄桃粒。
保质期:12个月,一盒八个饺子。
味觉体验
这绝对是新式汤圆的代表作。我觉得首先汤圆还是有一点味道的,但是里面的馅料特别适合年轻人的口味,带着浓浓的桃味,里面的桃浆,还有一点那种奶酪的甜味。味道很和谐,我们的孩子特别喜欢这种味道。
购买建议
喜欢吃新鲜饺子的朋友可以试试。当然,不用担心,我以后会推荐传统饺子。你也可以在评论区聊聊你喜欢吃什么样的饺子或者有没有喜欢的品牌。
TOP7:江南风味萝卜丝馅汤圆。
名称:江南风味萝卜饺子240克(4块)元宵节饺子早餐宵夜火锅食材年货节
实缴金额:每箱19.3元(一起买8箱,每箱10元)。你至少需要买三盒。
佐料
主要成分:糯米粉、饮用水、白萝卜、淀粉、猪油。
保质期:12个月,4个饺子一盒。
味觉体验
第一次吃这个萝卜馅,以为会有萝卜的腥味,其实完全没有,就是糯米皮很厚,然后里面可以看到萝卜丝形状的馅。整个味道是咸的,里面有一点甜味。如果你吃过苏州的萝卜丝饼,你一定会喜欢这个萝卜丝饺子,味道相当不错。
购买建议
如果你厌倦了这种传统的五仁、黑芝麻或巧克力馅,你可以试试肉馅饺子,或者我这次分享的萝卜丝饺子。绝对是新奇的味道,但绝对不是重口味。
TOP8:龙凤美味肉馅饺子
名称:龙凤美味肉馅饺子200克10宵远早餐晚餐咸味饺子下午茶
实付金额:每盒12.9元(价格很划算,喜欢可以当早餐吃)
佐料
主要成分:白糯米粉、水、猪肉、食用油制品。
保质期:12个月,10个饺子一盒。
味觉体验
这在做饭的时候很奇怪。每个饺子都像剥了一层皮。熟了的皮没那么结实。里面的肉馅挺大但是吃起来比较淡,所以和普通的饺子馅没有太大区别。整体感觉比较普通,没有幸福感。
购买建议
我打开它的方式有问题吗?看到很多人说龙凤的肉馅饺子好吃,但我还是觉得五芳斋或者上海苏州的肉馅饺子更好更亮!吃完可以聊聊天。
3.吃汤圆担心长胖怎么办?
要想健康吃汤圆不增重,先看馅料,再看数量。
看,是指馅料的选择。首选鲜肉馅,因为它的碳水化合物最少,蛋白质含量高,甚至脂肪含量比甜肉馅略低。我不推荐的是果花味的馅料,多靠香精,糖分多。
当然,也不是那么绝对。现在,一些企业非常小心地开发低热量的水果馅。
所以,关键是你要多注意包装上食品成分表写的热量。?
看,我们来比较一下一碗米饭的热量(大约280千卡)。一个常规的饺子大小在20g左右,所以一碗米饭≈4个甜饺子≈5个鲜肉饺子,有了这个比较,你应该知道吃多少饺子了。
4.中国有这么多好吃的饺子!
成都莱堂园
上世纪初,简阳人赖元欣去成都卖饺子。因其品质好,味道鲜美,人们称之为“莱汤圆”。汤圆是用上等的糯米粉,加水混合,用芝麻、糖、猪油做馅包起来的。汤圆甜滑,肥而不腻,糯而不粘。
四川新飞甜汤圆
四川彭水当地小吃以糯米粉、剁好的豆腐干、冬菜为原料,用猪油、馅料炒熟,配以清炖猪心、猪肺和各种调味料。食用时,与葱花、蒜末、胡椒粉、胡椒粉等混合。,既新鲜又好吃。
长沙姐妹甜汤圆
长沙一家餐馆的著名风味小吃已经有60多年的历史了。它是以早年经营这种食物的江家两姐妹的名字命名的。制作方法是将糯米和大米磨碎,取面粉做皮,用枣泥、糖和桂花做馅。它的颜色是白色的,晶莹透亮,小巧玲珑,香甜可口。
上海雷厦甜汤圆
上海著名小吃已有70多年的历史。它是由大红袍红豆煮磨而成,馅饺子用豆沙煮滚而成,其特点是外形美观,豆香宜人。
宁波猪油饺子
以精制白磨糯米粉为皮,猪油、白糖、黑芝麻粉为馅,饺子皮薄而滑,白如板油,有光泽。
苏州五四汤圆
位于苏州武门米线店,以糯米粉和粳米粉为原料,用鲜肉、玫瑰猪油、红豆沙、芝麻、桂花猪油等馅料包裹而成。甜咸的饺子是众所周知的江南风味。
山东芝麻枣泥饺子
先将大红枣煮熟,去核抹泥,将猪板油去膜用刀打碎,馅料芯中加入白砂糖,与磨好的糯米粉拌成小汤圆。将芝麻、白砂糖炒成细末,做成炒面,将煮好的小汤圆在炒面中滚一圈,这样吃起来油润松软。
广东四味甜汤圆
先将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮熟或蒸熟,去皮,再加入白糖、芝麻、熟猪油等调味料,制成四种甜馅。然后,饺子被包裹在四个不同的馅芯中并做好标记。用糖水煮四种汤圆。每碗一个不同馅料的饺子。其特点是柔软、滑爽、细腻,四味不同。
南京施宇华甜汤圆
“施宇华汤圆”是一种创新的潮州小吃。它的想法很奇特。汤圆糯米皮中加入可可粉,包裹后的汤圆呈现出清晰的施宇华石图案。在制作方法上,继承了“鸭母麻花”的特点,采用了四种馅料,在汤圆上标注了不同的馅料。一口用雨花石做成的潮州汤圆,给人一种回归自然、领略石文化和饮食文化最高境界的感觉,堪称汤圆中的极品。
贵州兴义鸡汤圆
鸡肉饺子在习惯吃汤圆的人眼里,鸡肉饺子有点奇怪。兴义鸡饺里面装的是鸡肉、鸡汤和花生酱。异常美味独特!
海南鸡粪甜汤圆
鸡矢藤是一种多叶藤本植物和马铃薯植物,生长在潮湿的热带灌木丛中,可用作药物。它具有清热消炎、解毒润肺、提神醒脑的功效,在民间被称为玄参。这种植物也能做出美味的食物。鸡矢藤汤圆是三亚的特色小吃。
首先,将鸡矢藤的茎叶切成片,然后与浸泡好的糯米一起研磨(或捣碎)成粉末;然后与适量的水混合捏成大小直径1厘米的汤圆;最后,在沸水中煮沸。饺子煮好后,加入适量的糖,美味的鸡粪藤饺子就做好了。
此外,北京的黄油汤圆、天津的蜂蜜/钙牛奶汤圆、上海的糯米汤圆和乔家扎鲜汤圆、重庆的小汤圆、泉州的八味汤圆、广西的桂圆汤圆、安庆的威安钢汤圆、台湾省的蔬菜汤圆等。,在南北都很有名。(以上内容摘自网络,如侵删)
摘要
这次评测的八个饺子中,我强烈推荐三个。你可以试试。这就是我们全家一致认为特别好吃的。
我觉得最值得尝试的也很好吃:
第一?五芳斋猪肉汤团
二号?莱玫瑰饺子
三号?再奇大黄粽子
希望大家正月十五都能和家人一起吃到好吃的饺子。如果你家有我推荐给你的饺子,那我真的很荣幸。
也可以讨论一下自己喜欢的口味,或者你觉得什么牌子的汤圆最值得买。请在评论区留言,让更多有价值的朋友做出更精准的消费决策。谢谢你。