今日头条-男子拿15万积蓄赴杭州开咖啡店日入0元 制作咖啡的比例如何调配

【男子拿15万积蓄赴杭州开咖啡店日入0元】

6月1日，据白鹿视频报道，近日，上海一男子拿15万元积蓄赴杭州开咖啡店日入0元，引起广泛关注。

当事人陈先生介绍，自己是跟一家酒吧合作。“他把白天时间租给我来卖咖啡，我大概投资了15万元左右，都是自己的积蓄，店里就我一个人。”

陈先生称，咖啡店于5月17日正式营业，开业当天和前几天营业额都是0元。“有一天卖了一杯咖啡，营业额是18元，最高的时候营业额是300元。”

在开店之前，陈先生是一名上班族，从事咖啡行业。“今年突然想创业了，但是没有提前做市场调研。”陈先生说，自己完全不熟悉杭州这座城市，对咖啡店所在的这条街以及人流量都不了解。

陈先生解释，自己是在网上看到了相关信息，于是和老板聊了一下，感觉投资不大就过来了。

陈先生表示，他目前打算先开一年，生意要还是不好的话，之后晚上会去做一些兼职。

【一杯咖啡需要多少咖啡豆】

一杯咖啡需要20g左右咖啡豆

【制作咖啡的比例如何调配】

想要制作出一杯360ml的咖啡，将咖啡豆的分量控制在20g左右即可。通常手冲咖啡时水粉的比例最好是控制在15：1，我们需要根据咖啡杯的容量来控制咖啡豆的分量。

咖啡是世界三大饮料之一，它是咖啡豆制作出来的饮品。我们平时在自己制作咖啡的时候，是需要控制咖啡豆的分量的，这样才能控制最后成品的分量，不至于喝不完浪费。

通常手冲咖啡时水粉的比例最好是控制在15：1，我们可根据咖啡杯的容量来控制咖啡豆的分量。以容量350ml的杯子为例，想要制作出360ml的咖啡，将咖啡豆的分量控制在20g左右即可。