一看就很开心的文案(大家都爱的原味炸鸡,现学现卖也可以做出来)
原味炸鸡,现学现卖也可以做出来!
炸鸡是一道所有人都喜欢的美食,特别是原味炸鸡!但是,你可能在想,“我只会吃炸鸡,不会做呀!”不用担心,今天我们来分享一个秘密:现学现卖也可以做出美味的原味炸鸡!只要跟着以下的步骤,你也可以做出来。
准备材料
为了做出美味的原味炸鸡,首先你得准备好食材。以下是你需要准备的材料:
2 磅(907 克)鸡腿或翅膀;
2 杯(480 毫升)牛奶;
2 杯(310 克)多用途面粉;
1 汤匙(15 克)盐;
1 汤匙(15 克)辣椒粉;
1 汤匙(15 克)黑胡椒粉;
1 汤匙(15 克)蒜粉;
1 汤匙(15 克)洋葱粉。
腌制鸡肉
接下来,把鸡腿或翅膀洗干净。准备一个大碗,把牛奶、盐和黑胡椒粉混合在一起,将鸡肉放入碗中浸泡 2 到 3 小时,以便更好地吸收调味液。
混合调味粉和面粉
在另一个大碗中混合多用途面粉、辣椒粉、蒜粉和洋葱粉。把调味粉和面粉混合均匀,以便在炸的过程中味道更均匀,同时也可以减少调味粉或面粉过多或过少的情况。
开始炸鸡肉
当鸡肉腌制好后,将其从牛奶中取出。在油锅中热油,油温控制在 350°F/175°C,不要太热或太冷。取出鸡肉,让其沥干多余的牛奶,然后将其裹上面粉。要确保鸡肉裹上了足够的面粉,以确保吃起来肉多,皮酥脆。
将鸡肉放入油锅中,一次炸 2 到 3 个鸡肉,不要让它们碰到。炸 10 分钟左右,直到鸡肉表面呈金黄色。
享用美味的炸鸡
当鸡肉炸好后,取出来让其沥干多余的油。你可以用纸巾将油吸干。这样,你就可以享受香酥可口的原味炸鸡!
总的来说,制作原味炸鸡并不难,只要你跟着这些简单的步骤去做。希望你能尝试一下这个食谱,做出美味的原味炸鸡来让大家开心一下吧!
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