冻的元宵怎么炒着吃

冻的元宵怎么炒着吃？

冬天到了，又到了吃元宵的季节。很多人买回来的元宵放在冷冻库里存储，但是普通的吃法已经让人感到有些单调，是时候试试炒着吃了。下面，让我们来看看冻的元宵怎么炒着吃吧。

材料：

冻的元宵4-5个，油适量，葱、姜、蒜各适量，盐适量，酱油适量，味精适量。

步骤1：爆香调料。

将葱、姜、蒜切成末备用，起锅热油，将葱、姜、蒜放入，小火慢慢炒出香味后关火，捞出备用。

步骤2：煮开水。

将一锅水煮开，将元宵放入，水烧开后煮一分钟后关火捞出。

步骤3：煸炒元宵。

起锅热油，放入元宵，煸炒至表皮微焦，加入炒香的调料，撒少许盐、味精和酱油，翻炒均匀即可出锅上盘。

小贴士：

1.如果不喜欢太油的口感，可以在加调料之前将油擦干净再炒。

2.元宵不宜煮太久，否则会影响口感。

3.可以根据自己的口味调整调料的种类和用量。

总之，炒着吃元宵虽然听起来有些奇怪，但是其实非常美味。不妨在年底前试一试，给味蕾来一场全新的体验。