宅家闹元宵回家吃

春节过后，又到了中国的传统节日——元宵节。每到这个节日，家人们就会热闹地团聚在一起，一边看灯谜猜谜语，一边品尝着传统的元宵美食。然而，今年的元宵节似乎和以往不一样，因为新型冠状病毒的肆虐，很多人被困在家里，无法外出享受节日氛围。

但是，宅家过节并不一定就是一件无聊的事情。家中宽敞的厨房就是一个打开美食世界的钥匙。为什么不自己动手制作一些美味的元宵呢？在家里动手做元宵不仅可以感受到传统文化的气息，还可以随着自己的口味掌握甜或咸的程度。

从准备开始

在开始制作元宵之前，需要准备一些材料和工具。首先，准备糯米粉、糖、水、麻油和芝麻馅或红豆馅。其次，需要准备一点油和小碟铺在案板或餐板上。这个小技巧可以防止糯米粉粘板。

在准备工具方面，需要一把小刀和一个擀面杖。擀面杖已经是一个很普通的厨具，但难度不大的手工技巧在擀面上恰好可以发挥。此外，还需要一个大锅，一个小碗和一个勺等。

要制作传统的元宵并不难，只需要按照以下步骤进行：

首先是调制外皮。先将糯米粉和水搅拌均匀，揉成光滑的面团，放置10-15分钟让面团充分吸水后，将其揉成不干不粘的圆形饼。

接下来是包馅。把面团切成小份，然后擀成饺子皮大小的圆片。在饺子皮上放上适量的馅料，将面皮包裹起来，然后用手轻轻揉成圆形，注意要尽可能的包实，否则煮出来的元宵会散开烂掉。

最后，将包好的元宵投入到沸水中，等到元宵出现浮起来的时候再煮5分钟左右即可。

制作元宵时，家人们可以一起加入其中，共同参与过节的欢庆氛围。选一些有趣的主题比如，谁的元宵最好看、包得最好吃，等等。把制作元宵的时光变得有趣和有意义，除了增进家人之间的感情外，还可以让大家感受到浓浓的亲情和国族文化的热爱。

此外，在过节期间，家人们可以在家看电影，听音乐，或者一起观赏华灯璀璨的表演。即便在这个特殊的时期里，自己在家里度过了一个温馨而有意义的元宵节，也是一种难得而地意义深远的体验。

总之，在家过节不一定是一件无聊的事情。通过制作元宵和参与节日活动，我们可以享受亲情温暖，感受传统文化的美妙，从而更好地度过这个特殊的节日。

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