宅家闹元宵随便吃
宅家闹元宵随便吃
元宵佳节,虽然因为疫情不能外出,但也不能错过这个美食节日。在宅家期间,随便找些简单易做的食材,配合一些创意,也能过一个别样的元宵节。
DIY元宵
没有现成的元宵也不用担心,可以自己动手制作。只需要准备糯米粉、水和馅料,按照比例和步骤制作出自己喜欢的口味。还可以尝试用不同的馅料和形状,给自己带来新鲜感。
享受现成元宵
在宅家期间,也可以选择购买现成的元宵进行品尝。通过网络订购或者在当地超市购买,都可以选择喜欢的口味。竞争性很强的黄色的豆蓉元宵,还是经典的红枣元宵,或是新颖的绿茶、芝士、水果口味,应有尽有,让你尝过了瘾。
创意做法尝新口味
有了现成元宵,创意也可以大展身手。可以用双面煎的方式,配合蜂蜜或糖浆,增添一份香甜。还可以涂上一层薄薄的芝士丝,烤成熟香味十足的甜品。如果想要更加健康一些,也可以用空气炸锅炸出外酥里嫩的口感,这也是一种吃法提升。
别样吃法更地道
元宵也不仅仅是清煮或烤着吃,还可以创意加工出不一样的美味。比如将元宵和泡芙一起套起来,制成“元宵泡芙”;再将泡芙炸成酥脆的口感,更是美味不可挡。还有一种地道的吃法,就是将元宵切成小块,沾上蛋液和面包屑后,炸成金黄色的“元宵麻球”,还可以裹上芝麻和糖粉,更有许多口感。
宅在家里不代表无法Enjoy美食,元宵节少不了好食材美食,只要有创意和小心,也能过一个别样的美食年。
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