泉州元宵去哪儿吃
泉州元宵节,好吃不可错过
元宵佳节马上到来,作为一个吃货的你,一定不能错过泉州的元宵美食。那么,泉州元宵去哪儿吃呢?下面为大家推荐几家好吃的店铺。
仙霞路老店:吕记过桥米线
位于仙霞路的吕记过桥米线,是泉州当地的一家老店,也是许多老泉州人钟爱的品牌。这里的元宵非常好吃,馅料丰富,口感鲜美,外皮软糯。此外,吕记过桥米线的米线也是有名的美食,可以一起品尝。
五通路小店:晓芳汤圆
五通路附近有家小小的店铺,叫做晓芳汤圆。这里的汤圆非常好吃,不仅有传统的芝麻汤圆,还有创意的芝士、花生等口味,非常适合搭配一杯热茶。据说晓芳汤圆的祖传汤圆配方可以追溯到几百年前,历经多代人传承,口感自然是没话说了。
文康路新店:木肉糯米糍
近几年来,新开的木肉糯米糍越来越受欢迎,位于文康路上的店铺总是人满为患。这里的糯米糍不是包裹在外面的糯米粉,而是内外搭配的。馅料种类多样,甜的有红豆、花生、椰子等,还有咸的马蹄、糯米蘑菇等口味,个人非常喜欢。
清晨市场小吃摊:陈氏鲜芋丸
在清晨市场的小吃摊上,有家叫做陈氏鲜芋丸的店铺堪称神仙美食。新鲜的芋头蒸熟后,用刀剁碎,再和糯米粉、红豆、花生等混合,搅拌成球状,下锅炸至金黄色即可。这家店铺的鲜芋丸有Q弹的口感,馅料饱满,香气扑鼻,超级好吃。
最后的总结
泉州元宵节美食不胜枚举,上述几家店铺也只是冰山一角。在泉州,走街串巷,你总能找到自己喜欢的元宵。虽然这些店铺大小不一,但他们却有一个共同点,就是都以本土口味、传统手艺为基础,不断创新和发展,为泉州元宵文化增彩添彩。不妨趁着节日期间,去品尝一下这些美食,感受泉州元宵的浓浓文化氛围吧!
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