福州特色餐厅(福州哪里有好吃的地方推荐)

福州特色餐厅——品味福建美食文化

福建美食文化源远流长，是中国菜系之一，福州作为福建省的省会，吸纳了福建各地的美食，推陈出新，形成了独具特色的福州美食。下面为大家介绍几家福州特色餐厅，让你在品尝美食的同时也能了解福州的文化。

鼓山食街——福州夜市名片

鼓山食街位于鼓山路，市中心位置，是福州著名夜市。这里有各种福州特色小吃，如福州世祖蛋，蒸饺，八爷鸭，鱼旦等等。如果想了解福州小吃文化，鼓山食街绝对是个好去处。

惠安牛肉面——香气四溢

惠安牛肉面已经有百年历史，是福州著名的特色美食。牛肉面汤底熬制数小时，鲜香浓郁，口感丰富醇厚，香气四溢。这里的牛肉面分小、中、大三个份量，口感也有软面和硬面可以选择，相信每位食客都能找到自己满意的口味。

三坊七巷——融入历史文化的美食

三坊七巷是福州的名胜古迹，也是福州古老的文化街区。在这里有着很多特色的小吃，如著名的鼓楼糕、五世姜、乌龙鱼丸等等，这些小吃不仅美味可口，而且还融入了福州历史文化的元素，品尝之余也能领略福州的历史韵味。

福州老饭店——老字号经典美食

福州老饭店是山东路上的老字号餐厅，成立于1948年，已有70年历史。这里的特色美食如“葱肉饼”、“蒸肉粉”，以及“沙茶面”等都是福州经典美食。这里还有福州闽北、闽南以及客家的特色美食，也是一个绝佳的品尝福州美食的去处。

以上是几家福州特色餐厅的介绍，希望大家在品味福州美食的同时也能够了解福州的文化历史，这样才能更好地感受到福州的魅力。