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古风甜点推荐：三味芝兰饼

三味芝兰饼，又名“三养饼”，是一种古代宫廷甜点。传说“三味”是指柿饼、栗泥和兰花，加上米粉和蛋黄，制作成饼状后再用蜜汁涂抹，口感鲜美香甜，营养丰富。

在古代，三味芝兰饼是皇家贵族的享受，但现在已逐渐普及到市民家庭。在某些高档甜点店，也可以买到制作精良的三味芝兰饼。

制作步骤

1. 先将米粉和盐加水和匀，蒸熟之后闷几分钟。

2. 栗泥做法：将栗子煮熟，然后捣成泥。

3. 柿子饼做法：将柿子煮熟后，去皮去籽，然后捣成泥。

4. 把蒸好的米粉饼切成饼块，每块铺上一层柿子饼泥，然后铺上一层栗泥。

5. 把三味芝兰饼放入烤箱在200度左右烤10-15分钟，直到金黄色后取出。

6. 用刷子在饼面刷上蜂蜜均匀涂抹。

食用建议

三味芝兰饼味道香甜可口，做法简单，可以在家自制，也可以在外面的店面购买。建议搭配一杯茶或者咖啡食用，口感更加浓郁。如果家里有小孩，可以在饼底铺一些磨碎的巧克力，增加孩子们的食欲。

三味芝兰饼是一款非常受欢迎的古代宫廷甜点，在现代依然备受喜爱。无论是在家里制作，还是在外面购买，都值得一试。