雨天泡茶的注意事项(泡茶有时候香有时候不香)

雨天泡茶的注意事项

雨天，是一个非常适合泡茶的好时光。泡一杯好茶，聆听雨声，别有一番情趣。但是，有时候泡的茶会非常香，而有时候就不是很香了。雨天泡茶需要注意哪些事项呢？

选用适合的茶叶

不同的茶叶适合不同的天气和气温，因此在雨天蒸汽腾腾的气候，适合选择一些花香或果香味道比较浓郁的茶叶，如桂花茶、玫瑰花茶或铁观音等。而绿茶等清香型茶叶则可能有些清淡，不够抗氧化，泡起来味道可能就不是很香。

水质也非常重要

你一定听说过茶道的重要组成部分就是水，茶叶本身也会因为水的不同而呈现出不同的特点。因此，雨天泡茶，一定要选择好水源，并注意水的质量。如果水质较差，可能会对茶的味道造成影响。

不要使用过热的水

雨天气温比较低，有些人可能会倾向于使用比较热的水来泡茶，以增加茶香。但是，水温过高的话，会破坏茶叶的味道和香气，所以我们要掌握好水的温度，一般来说80摄氏度左右比较适合。

泡茶时间也很重要

泡茶的时间也影响着茶叶的香味。不同的茶叶泡茶的时间也不同，因此我们需要学会掌握泡茶时间。洞庭碧螺春泡茶1分钟左右即可享用，花茶泡茶时间较长，一般大概需要5分钟左右。

去除杂质和杂味道

在泡茶的时候，可能会有些茶沫或者茶渣等杂质出现。这时候我们可以用泡茶的茶巾，或者用过滤器过滤一下，清洗掉茶渣，这样不仅更加卫生健康，而且还能去除杂味道。

最后的总结

雨天泡茶是一件非常愉快的事情，但是要想泡出一杯香气扑鼻的好茶，需要我们有一些技巧。选用适合的茶叶，注意水质和水温，还要掌握好泡茶时间等等技巧，才能享受到一杯好茶带来的美好生活体验。