胖东来“爆改”的永辉超市亮相 下架单品逾1万 员工月薪涨千元

6月19日的郑州，夏日炎炎。当天上午8点多，位于郑州北三环的信万广场上，出现拥挤的人群，实际上，这大多都是准备进入位于负一楼的永辉超市（601933.SH）信万广场店购物的顾客。

第一财经记者现场采访多名顾客后发现，其中不少，都是冲着“胖东来”标签赶来的。6月19日，是信万广场店在经过胖东来团队的19天调改后，重新恢复营业的第一天。

在6月18日发出的《致顾客的一封信》中，称，为了迎接这次调改，在卖场商品结构、动线布局、设备设施、专业能力及员工福利等各个方面都有所提升。

值得注意的是，胖东来创始人于东来现身，对于网上流传的有关胖东来通过改造超市门店进入其他超市供应链的说法，于东来进行了否认。

6月19日上午，第一财经记者实地走访调改后的永辉超市时发现，整个超市的布局及陈列，已经与调改前有了很大差别。印有“胖东来”标识产品，在超市内清晰可见，包括果汁、洗衣液等。记者对比发现，无论是果汁，还是洗衣液，这些产品都与许昌胖东来的标价一致。

由于胖东来自有品牌的啤酒、“大月饼”等更受欢迎，永辉超市方面在信万广场一楼辟出了专门区域，另外排队购买。