(11-5热点)-180°大变，猪价“火箭”上涨？附：11月1日猪价

10月收官，在国内生猪市场，本月，猪价呈现波动走低的局面，截止目前，全国外三元标猪报价跌至17.17元/公斤，月内猪价下跌5.19%，本次猪价下降近1周，生猪均价下跌0.4元/公斤，降幅在2.28%，生猪市场呈现“磨底”的走势！

10月末，猪价“滑坡”下跌，市场并未出现“翘尾”的局面，支撑猪价下行的因素，主要受生猪市场产销处于错配阶段，供应增量强于消费增速！

一方面，在需求方面，10月末，天气逐步转凉，叠加，寒衣节临近，猪肉消费跟进水平缓慢回升，屠企开工率也窄幅偏强，样本屠企开工率回升至28.2%左右，本月屠企日均屠宰量环比增加2.34%，消费需求略有改善，这主要受内销市场需求回升，农村集市猪肉销量增加，但是，受旅游消费淡季，餐饮以及堂食需求缺乏增量！

另一方面，在供应端，本月生猪出栏显著增加！其一，9月份，社会面以及集团猪企、二次育肥集中出栏，规模猪企出栏计划完成较差，部分产能顺延至10月出栏，生猪出栏计划增加；其二，由于母猪存栏变化以及前期压栏、二育标猪陆续达到出栏体重，生猪供应能力提升，尤其是，本月，天气转凉，标猪上肉节奏加快，生猪供应水平明显增多！其三，受节日影响，本月出栏时间减少，出栏压力增加，集团猪企缺乏挺价惜售的情绪，月末出栏冲量的现象明显！

因此，在供需双增局面下，受供应端的压力，近期，猪价呈现阴跌不止的局面！但是，随着10月收官，市场购销情绪变化，短暂猪价上涨支撑转强，11月猪价或将迎来“开门红”！

据机构分析，支撑猪价反弹的逻辑，一方面，由于月末到来，集团猪企本月出栏计划相继完成，11月份出栏计划尚未启动，阶段性，规模猪企出栏压力释放，缩量现象增多。而散户以及二育，受近期猪价持续走低，抵触降降降卖猪情绪转强，认卖积极性下降，这也缓解了供应过剩的压力！另一方面，月末，消费需求稳固提升，尤其是，寒衣节到来，内需市场鲜品猪肉购销进一步改善，屠宰场订单逐步回升，开工率不断上调，采购生猪的需求增加！

因此，基于供需调整，受屠企调价收猪，预计，11月1日，全国外三元生猪价格出栏均价在17.28元/公斤，环比昨日上涨0.11元/公斤左右，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！