再加上我们精心营造的节日氛围

餐饮促销是指餐馆向目标顾客宣传、介绍餐饮食品和服务项目及配套设施，促使顾客前来消费的营销活动。餐饮促销营销组合的另一个重要组成部分旨在扩大餐厅服务在公众和目标市场的声誉和影响力。今天，小编为在座的各位整理了一些最新的2021年餐饮开业促销方案。让我们来看看！

开业餐饮促销活动方案一

现在已经不是“酒香不怕巷子深”的时代了。再好吃的菜，再好的服务态度，如果宣传不到位，也无法挖掘大量的消费者。宣传对于即将开业的新餐厅尤为重要！

1.通过在_____报纸上发布内容:

A.关于新商店开业的信息。

B.关于开幕日活动的信息。

C.关于餐馆文化的信息。

功能:发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典氛围，对开业期间的客流和公众关注起到引领作用。

2.电视宣传:

在遂宁电视台的美食节目上推广宣传。

3.开业初期，设计一个100空白页的便签本，可以用来做便签和便签，一页是餐厅的推广，另外四页是优惠券。笔记本的主要用途是发放餐券。因为它的实用功能，收到的人都很喜欢。

4.开餐馆，传单是必不可少的，但发传单的时候，路人有时连看都不看就扔掉了。为了防止他们扔掉传单甚至不拿走，我们在传单上设计了一个醒目的角落。内容如下:可以用代金券从餐厅获得小礼物或一瓶饮料，以这种直观的方式呈现在他们面前，吸引他们，从而在开业当天告知顾客，激发人气。,。

5.为了使宣传更有针对性，用纸巾代替传单。所以行人通常

是的，而且不容易输。比传单好。精心设计的纸巾上印着餐厅开业的消息，并安排了一些人在大型超市和繁华的商店周围分发，行人更容易接受，效果也不错。

6、

开业当天的横幅和花篮需要提前确定。开业当天可以邀请著名主持人或者去大学请一些歌手或者年轻的街舞演员表演，营造节日气氛，吸引人们进店消费。

7.开幕当天，尧谷团队受邀在城市繁华地段进行演出宣传，并安排专人手持大型广告牌，主要是告知大家。

8.进店消费的客人可以根据自己的消费金额发放一定面值的折扣券，鼓励再次消费。折扣券要精美，便于携带，最好大小和名片差不多。纸张应该用厚铜板制成，以配合餐厅的定位。

9.招聘广告也是宣传餐馆的主要方式。

也可以配合网上宣传，达到最好的宣传效果。

所需材料:DM单宣传纸巾招聘广告设计横幅设计开场留言海报折扣卷设计花篮宣传笔记本设计

开业餐饮促销活动方案二

开小吃店，准备营销计划

很多老板在开业初期都会做一些打折等营销活动，但很多例子告诉我们，打折不一定有用，因为在产品质量无法保证的情况下，营销活动的开展会加速这种缺陷的扩大。短时间内，顾客会对小吃店产生不好的印象，对小吃店的后续经营会产生很大的负面影响。你会花十倍百倍的精力去挽回你营销不及时造成的损失。

因此，你应该摒弃一开业就必须促进销售的想法，而是专注于产品质量的提高和内部管理的规范化。当有一天，你能保证你的菜品和服务能为你创造出一批批的满意和回头客，也是餐厅适合营销的时候。

1.开业筹备期间的食品营销

这是第一个也是最根本的。作为小吃店本身，菜品的质量和特色一定要有保证，食客才能享受到美食，觉得味道不错。

如果菜肴质量高，受顾客欢迎，就会有市场。否则会流失大量客户，失去市场。质量因人而异。大多数顾客对产品质量的要求是菜肴的味道。顾客需要每一道菜都有吸引力。如果小吃店能让人们享受到特别有味道的菜肴，那么小吃店在菜肴的营销上就成功了。

2.开业筹备期间的服务营销

与客户接触最直接的就是服务问题，就是人多的时候如何忙而不乱，以免造成客户等太久而抱怨，如何把我们的客户服务好。

服务态度直接影响顾客的心理感受。比如每个员工都有良好的服务态度，欢迎客户，关注客户的感受，真诚希望客户满意，能够提供特殊而熟练的服务技能。那么小吃店无疑是在为顾客提供优质的服务，对顾客很有吸引力。

开业期间要与客户消费群体建立良好的关系，认真记录每天的客户到访情况。这样可以及时了解顾客对我们店的建议和意见，帮助我们及时修改不满意的地方和菜品。

此外，还能保证上菜速度，避免错菜。作为小吃店老板，你要懂得把握和协调大局。

这些都是开业前必须做好的工作，也是给客户留下第一印象的必备工作。

小吃店的营销策划

想要生意兴隆，除了前期的准备工作，还要做好开业后的营销策划，稳定客户群。结合小吃店低成本的特点，本文就不谈那些不切实际、高成本的宣传营销方式，这里只谈简单的营销方式:

我们先来看一个案例:

江西南昌有一家非常有名的煨汤店。看来这个10平米左右的小店生意不太好，客人也不多。然而，店主刘说，煨汤是喜欢喝的人都会来喝的，自然有一定的客户群。

在一个单独的厨房里，我看到了一个大约1.2米高的大瓦罐，这是刘的至尊宝，也是炖汤的工具。刘说，大瓦罐的底部可以烧，瓦罐里有一个铁架，把不同原料的小瓦罐一层一层地放在铁架上，然后点燃木炭，盖上盖子，用火慢慢煨。经过长时间的煨制，原料的鲜味和营养成分在汤中充分溶解，成为一种具有浓郁风味和美感的滋补品。由于加入了人参等药材，精心烹制的煨汤不仅味道鲜美，还具有补药的功效。

根据气候和当地口味，刘的煨汤有人参乌鸡汤、海带排骨汤、党参鹌鹑汤等，每份5到10元。“香气扑鼻，鲜而不腻，滋补滋补，这是煨汤的特色。”刘自豪地说，在杭州等大城市的一些大酒店，同样材料的煨汤可以卖到60-70元一份，非常受欢迎。

店主们利用人们喝汤的习惯，开了一家煨汤店。他们主要依靠固定的客户群来维持业务。价格实惠，营养高，很受欢迎。这就是利用人们口碑的口碑效应，让这家小吃店能够站稳脚跟。

介绍以下适合小吃店的营销方式:

1.创意营销。

说到创造力，很多企业家可能会觉得很难。毕竟，创造力不是每个人都能想到的。但事实上，创造力一点也不难，甚至很容易。比如在菜单上，可以是五颜六色的吸引顾客，比如今天的特色菜、厨师的特色菜、每周的特色菜、这个月的新菜、儿童菜单、中老年菜单、情侣菜单、双休日菜单、美食节菜单等。用于宣传和营销，并尽量使顾客在颜色和形状设计方面看起来开胃。

2.广告。

首先是吸引移动客户的流量广告。一般顾客不愿意进入顾客很少的门店买菜，所以靠窗的位置，尤其是落地玻璃墙，不宜用来放置过多的桌椅。

然后是自制店内广告。店内广告主要包括店内广告、橱窗展示、桌上和墙上的价目表等。做店内广告时，要注意选择合适的广告数量，注意张贴位置。

然后是街头传单的使用。在街上散发传单是一种常见的促销手段。由于投入成本低，很多企业都采用这种推广方式，但如果前期工作做得不好，通常效果不大，所以在推广街头传单时，要注意广告的内容，注意对配送人员的培训。

3.价格促销。

价格促销永远是最常见、最有效的营销方式，小吃店也适用。小吃店在开业初期可以在价格方面吸引顾客的消费，比如买一送一、套餐、代金券、折扣等都是常见的促销方式。

开业餐饮推广活动方案三

一、前言

中国勤劳的人民逐渐形成了广东、山东、湖南，

四川和其他具有地方特色的主要菜系和食物。北京烤鸭是北京的名菜，因其色泽鲜艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻而享誉海内外。烤鸭

它是现代烤鸭大师秉承传统烤鸭工艺而开发的一种新型烤鸭。烤鸭表面色泽金黄有光泽，外脆内嫩，味道特别鲜美，是烤鸭中的极品。

今天的

餐饮业的发展趋势可以概括为:发展非常迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，虽然繁荣意味着竞争加剧，但总有餐馆倒闭，新商店崛起。

但是，总有少数在大浪中站稳脚跟，继续成长发展。作为宣化餐饮业北京新烤鸭的代表，“达克·金烤鸭”应该成为一个著名的招牌。

二、市场/企业分析

宣化餐饮市场也竞争激烈。各类酒店、餐厅争夺宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的口味和视野。

一家酒店要想成功，必须具备以下条件:(1)有自己的特色；(2)综合(质量)管理；(三)市场运作资金充足；(4)创新，推陈出新。这些条件缺一不可，否则，它们将是昙花一现。这也是很多酒店和餐厅开业并迅速消失的原因。

东方达克·金餐厅是在原东方美食广场的基础上新建的餐厅。经过多年的宣传和经营，东方浴和东方美食街在张、宣地区，尤其是宣化地区获得了一定的知名度。

肖。如果能利用“东方”在宣化的知名度，继续宣传东方达克·金餐厅，提高菜品质量(专家点评有点差)，加强人才培养和管理，一定能成为宣化餐饮行业的后起之秀。

三.销售计划

餐饮服务的目的是让顾客满意。只有顾客满意，酒店才能盈利。要做好优质服务，离不开内部员工的努力。内部营销的成功是建立在全面(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围之上的。

达克·金餐厅已经开业两个月了，现在正在举办“回馈消费者关怀”优惠活动。以此为契机，将顾客满意营销、内部员工营销和文化营销结合起来，作为本次活动的重点。

1.本次活动目的:增加“东方达克·金餐厅”品牌影响力，提升知名度和美誉度；提升“东方人”形象，增强竞争力；增强员工的忠诚度和向心力；提高员工的服务意识和工作积极性；进一步提升“东方”企业文化；增加销售和利润；为下一步更好的发展打下良好的基础。

2.活动时间:7月1日-15日，共15天。

3.参加人数:东方所有员工、吃饭的顾客等。

4.顾客满意、员工满意、管理改进和文化创新。

四.具体方案规划

(1)服务点计划

1.“微笑服务”

活动期间，全体员工将微笑服务，一丝不苟，耐心等待，让顾客乘兴而归，满意而归，提升消费感知价值。具体实现如下:

7月5日前召开动员大会，6日至15日服务员之间进行“服务大赛”。大厅将设置专页，每天对“当日服务之星”进行评判并给予物质奖励。

2.特价

(1)每天提供一道特色菜，每天不一样。

(2)随顾客点的菜赠送一些，比如100元起的两个配菜；200元，加2个凉菜；500元，外加4道凉菜等。

(3)折扣是快速增加消费的法宝，建议通过适当的折扣刺激消费。

二)内部营销计划

内部营销是一种管理策略，其核心是培养员工的客户意识，然后在将产品和服务推向外部市场之前，将内部员工推向市场。这需要员工与员工之间、员工与企业之间的双向沟通，共享信息，使用有效的激励措施。

1.加强全体员工内部的温情管理，要求每个员工都把自己面对的其他员工当成自己的客户，像客户一样为他们服务。而在以后的工作中，内部的员工营销也会固定下来。

2.征文比赛

员工内部短文:《我的选择——东方》(全体员工撰写，一篇洗澡，一篇餐饮。目的是培养员工对“东方”的热爱，让我们携手共创“新东方”！)

要求:(1)主题围绕东方达克·金餐厅、东方洗浴发生的事情展开，可以是工作经历、感受、留言等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌都可以。(3)截止日期为7月13日。

鼓励所有员工积极贡献。本次征文活动，一等奖1名，奖金200元；二等奖两项，100元；五个三等奖，50元。专注于展览。

3.节约成本的竞争

通过一系列活动，对内部员工进行再教育，提供他们的积极性。

(3)产品营销计划

1.在推广特色餐饮的同时，推广情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝道套餐等。比如情侣套餐可以在38元、48元、58元等推出。(餐饮情况不详，仅供参考)。

2.绿色家宴:随着生活水平的提高，人们的饮食不仅仅是为了温饱，而是为了“绿色”和“健康”。绿色家宴的推出无疑会受到消费者的青睐。再远才

使用原料时，推新鲜绿色食品；烹饪方法结合现代人的消费时尚，使菜肴风味浓郁，营养丰富；在家宴的菜单中，要注意菜肴的营养搭配，平衡饮食，满足人们的健康。

要求。强烈建议推出厨房！！！

(4)文化营销计划

向消费者宣传“东方”企业文化，提升东方企业在目标消费群体中的影响力。

把达克·金餐厅的环境图、烤鸭的制作流程图、酒店的精神口号制作在车身上(东方达克·金餐厅提醒你:注意健康饮食)，让顾客把“吃”当成一种享受，让他们忘了还。

动词（verb的缩写）广告营销计划

在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引公众注意力的媒体。根据不同媒体受众的特点，合理定位市场和目标客户，合理选择投放广告的媒体。我们不应该单方面追求覆盖面，造成广告浪费。

硬广告和软广告的结合取得了较好的效果。利用媒体集成实现小输入大输出。

不及物动词效果分析

1、宣传，让消费者有强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。

2.店内充满人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠诚度。

3.通过服务竞争、征文竞争、节约成本竞争，可以大大增强员工的归属感和向心力，提高工作积极性。

4.通过促销增加营业额。

将命名“当日服务之星”，并给予物质奖励。

2.特价

(1)每天提供一道特色菜，每天不一样。

(2)随顾客点的菜赠送一些，比如100元起的两个配菜；200元，加2个凉菜；500元，外加4道凉菜等。

(3)折扣是快速增加消费的法宝，建议通过适当的折扣刺激消费。

开业餐饮推广活动方案四

一、活动主题

20__粉色春节嘉年华

二.活动概念

这项活动不是为了纯粹的销售。最终目的是在提高国际俱乐部知名度的同时考虑我。

春节过后，儿童娱乐消费清淡。因此，在活动的设计中，我们更多地思考如何吸引消费者的注意力，使消费者对我们产生极大的兴趣和好感，然后在此基础上进行改进。

营业额。因此，本次活动的预期效果是实现了新年的热烈喜庆气氛。

三.活动目的

1.利用春节契机，提升春节、情人节期间夜总会大厅、ktv的消费氛围，挖掘周边年轻消费者的消费潜力；

2.提升客人关注度，培育节后消费者消费潜力，抢占市场先机。

四.工字续时间

20日(除夕)-(元宵节)

20______________________________________________________________________________________届时，集团公司各子公司将联合推出本次活动的广告推广方案。

动词（verb的缩写）广告需求

1.媒体计划:

宣传卡，_展台，内场喷绘，短信，人员推广

2.广告词:

(1)金龙喜迎辞旧岁，五福欢腾拜年。

②给你一份幸福，一份好运，一个愿望，一份真情。至尊王祝贺:新年快乐！

③20__粉色新年嘉年华一个五彩缤纷的新年。愿我们的幸福与你共享！

3.促销礼品:春节金币、巧克力、元宝、福娃娃娃。情人节送玫瑰和心形巧克力；

不及物动词促销内容

在我们传统的春节期间，每个人都在期待来年的好运，外出时有一个好的“口色”，寻求财富，祈祷家庭平安。

安。所以要时刻注意:来我们会所娱乐消费的客人也要有氛围，找感觉，玩得开心。因此，各服务部门要在春节期间加强服务培训，传好“口”

“色彩”，再加上我们精心营造的节日氛围，可以大大提升消费者的欲望和冲动。

1.今年的场景布置以红色和粉色为主，突出喜庆祥和的色彩；

2.ktv的每个房间都安排了一个喜庆的别名(例如，一步一步推广房间，花一个满月的房间等。)来展示一张幸运的图片。如果客人预定了房间，可以根据喜庆的房间号直接上报给客人；

3.活动期间，将推出特别的新年折扣套餐，满足商务客户的需求。

①富贵包:50人左右，价格6666元。

②快乐从此包:20人左右价格3333元。

③好朋友聚会套餐:10人左右价格1288元。

(套餐配送内容由ktv制定，要求明确优惠)

4.大厅的程序安排:

(1)、开场节拍(30分钟)喜庆歌舞、表演。

②互动游戏(15分钟)奖品为奥运福娃娃娃。

(3)时间为0:00(15分钟)时，歌手串起《从溪发菜》《财神驾到》等；

(4)舞者的领舞需要红色和粉色的衣服。

5.情人节当天，将推出“你是我的玫瑰，你是我的花”特别活动。

①凡情人节来______国际俱乐部的女生均可免费获得一朵新鲜玫瑰；

ktv房间根据房间类型赠送心形巧克力。

开业餐饮促销活动计划5

___________________________________________________________现在，制定一个商业推广计划。

1.媒体宣传

餐厅开业前三天(具体日期)，将在___电视台、___教育电视台、FM电台进行媒体密集宣传推广。

2.网站宣传

从开业之日起，我们将利用与我公司合作的知名网站进行合作宣传和推广。介绍和宣传我公司的盛大开业信息。

3.对__餐饮__分公司进行了全面宣传。

打出“热烈祝贺_________________________________________________________________(每店日均客流260人_14_30天，宣传受众约10.92万人。

4.餐厅开业促销支持

①团购支持

知名团购网站“_________________________________________”上的团购套餐销售

餐厅开业大减价活动

餐厅开业前三个月内，

进店消费的顾客，整单可享受7.8折优惠(海鲜、饮料、主食除外)。

DM代金券(DM)可以作为我们招牌菜品之一的免费礼品(五分之一)。

餐厅组合中折扣最大的4种精美套餐作为开业奖励。

“幸运转盘”活动进店消费的顾客，可在用餐后参与我店的幸运转盘活动，中奖率100%。奖品是我店的一道特色菜，下次顾客来店里吃的时候可以用，没有其他消费限制。

5.其他支持

①

开业初期，应对员工进行各种技能(前厅服务、厨房操作)的全面培训，提高餐厅的服务质量和产品质量，确保每一位进入餐厅的顾客都能享受到最满意的服务和用餐体验，从而增加再次来餐厅消费的可能性。

(2)开业初期，以各岗位最大人员配置为准，确保餐厅平稳高效运营。

以上是我店开业推广宣传的相关思路和计划。请领导审阅，并改正不足！

_____商店

7月5日，20__