一定能成为宣化餐饮行业的后起之秀

西餐厅会在一些特殊的节日举办营销活动，吸引更多的顾客，举办活动的时候需要有更好的活动计划。以下是小编编制的餐厅活动管理计划。如果你喜欢，你可以和你的朋友分享。欢迎阅读！

餐厅活动管理计划1

一、感恩节主题

“向新老客户表示感谢，____西餐厅感恩节月特价”

二、感恩节活动时间

20年11月1日至20年11月30日

三.感恩节的地点

__西餐厅

四.感恩节活动的内容

1.感恩节“感恩节月祭”推广活动

___西餐厅为答谢新老客户的支持，特将11月定为__西餐厅感恩节月，并推出以下美食优惠活动:

1)本月(11月)，每天(1日至30日)，中午11:00至13:00，推出100元左右的商务餐。各种西式炒饭和沙拉都是免费的，营养合理，味道鲜美。同时，大厅每天会推出4到5道特色菜进行成本销售。

2)为了让感恩节节日氛围浓厚，____西餐厅精心设计了生日派对和结婚纪念日等特殊场合。生日可以参与现场制作生日蛋糕并领取。音乐家的表演、烛光晚餐、鲜花等。可以提前预定，让你的用餐充满浪漫和惊喜！

3)在感恩节当天(11月25日)晚上7:00-10:30推出特别的感恩节晚餐套餐。

每人人民币588元包括一杯博若莱或起泡苹果酒(美国人持护照可享受八折优惠)。

2.感恩节的游戏活动

1)蔓越莓比赛，

蔓越莓比赛是把一个装满蔓越莓的大碗放在地上，4-10个参赛者围坐在一起，每人发一根针线。比赛开始时，参赛者先穿针引线，然后一根一根地将蔓越莓串起来，3分钟即可到达。谁弹的弦最长，谁就获奖。至于跑得最慢的人，他将获得一个特别的最差奖。

2)玉米游戏

游戏时，把五个玉米藏在餐厅的某个地方，让大家分开找。发现鸡眼的五个人参加了比赛，其他人则在一旁观看。比赛开始时，五个人迅速将玉米粒去皮放入碗中。谁先剥玉米粒谁就获奖。然后，没有参加比赛的人围着碗猜玉米粒有多少，数字最接近的奖给了一大袋玉米花。

3)南瓜赛跑

竞争对手用小勺子推南瓜。规则是永远不要用手触摸南瓜。第一个到达终点的获胜者赢得奖品。游戏中使用的勺子越小，游戏就会越有趣。

动词（verb的缩写）感恩节活动的准备

1.计划部

全面负责本次“感恩月献”活动的筹备、实施和监督，设计宣传单；

2.客户服务部

编写手机短信内容，统计发送短信的客户数量，提交给企划部；

3.营业部

通过电话、短信宣传，接受客户感恩节餐桌预定；

4.安全部

安排工作人员负责本次活动中各类装饰物品的监督保护，直至活动结束，物品回收入库。

5.餐厅员工

餐厅全体员工加强对餐厅举办的感恩节“感恩月献”的宣传；感恩节那天，任何部门的任何人都会取消假期。

不及物动词感恩节活动的推广

1.传单印刷:5000份(通过剪报分发)；

2.发送短信通知客户“感恩节月优惠”活动；

3.餐厅前的广告横幅和广告牌。

西餐厅活动计划范文4

一、“光棍节友谊大餐”

竞选口号:单身天真，珍惜今晚。

11月11日，光棍节是所有单身人士的节日，也是所有单身朋友炫耀自己的舞台。沉重的心理需求得到释放，孤独的心需要朋友安慰，平淡的生活需要一点刺激和浪漫。希望单身的你能在我们餐厅放飞，喝酒放松，玩得开心，在生活中交到更多的朋友。也许你能在这里遇到合适的人。在顾客的喜悦中推广餐厅营销。

二.活动的实施:

1.活动时间:11月11日晚7:00-10:00。

2.活动对象:所有单身人士及其亲友。

3.活动程序

(1)餐厅经理的开场白，说明本次活动的意义；

(2)餐厅播放《单身情歌》；

(3)在传递包裹时，获胜者赠送免费菜肴；

(4)通过苹果游戏。男人和女人坐成一排，脖子、下巴和肩膀，一个接一个地递苹果。谁掉了苹果，谁就会因喝酒而受到惩罚。

三.活动准备

1.音响设施

2.取而代之的是小鼓或厨房用具。

3.关于单曲的情歌和音乐

单身情歌，孤独，我想我会一直孤独。

4.餐厅正门标语:光棍节友谊晚餐(霓虹灯)

(1)告别单身派对，让我们在光棍节勇敢脱单吧！

活动:全城搜索单身男女，参加我们的告别单身派对，现在有全城最有趣的单身自助餐，还有最有趣的互动游戏。你在犹豫什么在这个甜蜜的十一月，我想大声说爱，让“现在”见证你的爱。

单人费用:111元/人

(2)爱心晚餐私人裁缝

活动内容:在特别的日子里，给特别的女孩(他)一个特别的惊喜。现在我给你一个爱的包裹私人裁缝，萦绕在她(他)心头的味道。它告诉我们，我们的团队将为您提供浪漫、个人量身定制的套餐和专属于您的特别场景布置。整个城市都在“现在融合餐厅”。

活动时间:11月11日-12月12日。

小贴士:请提前1-2天预约个人裁缝。

大声说爱，我不再是单身汉。

活动:去店里花钱的顾客可以在爱情墙上留下照片和告白卡，大声向心爱的人告白自己的爱情吗现在，爱应该大声说。11月12日，投票选出最感人的告白，你现在就能拿到餐厅精心准备的Iphone。

6.手机。

活动时间:现在-11月11日晚上10点。

动词（verb的缩写）光棍节11套餐

要点:顾名思义，这个套餐全部由11个组成，对于那些招摇的名人来说是个好主意。11个光棍一起吃饭，必须在餐厅11号包厢，进门拿11号报纸，用11套，吃11个菜，喝11杯饮料。每一道菜都要满足11的数量，比如11个烤串，11个四喜球。吃1小时1分钟。你使用的每张餐巾纸都应该有与光棍节相关的声明。餐厅还将为光棍节精选11首单身情歌作为背景音乐。

七、光棍节烧烤聚会

活动要点:单身男青年11人，单身女青年11人，五官端正，四肢健康，工作收入稳定，无合法或非法伴侣。活动:烧烤、解绳、圈舞、合唱、三条腿、呼唤盲人、情侣画画、散步聊天(小组赛，最后落后的队伍会被神秘惩罚)。每人一个鸡翅、一根香肠、一个红薯、一根玉米棒、一个茄子、一根香蕉、一条面包和一瓶水。大食客自带丰富的午餐或烧烤材料。

八、裸奔与盲从”快闪 主题相亲晚会

活动要点:餐厅会为每个参加活动的单身汉发放一个号牌，每个号牌可以分为广广和明明两种类型。从与活动号牌相同的灯光和灯光开始，组队玩模仿闪光游戏。配合人数多的会被贴上剩余战士的标签，配合不好的会重新集结。每个人都会在决斗中找到光秃秃的光和明亮的光。最后，我们一起享受裸体套餐。

餐厅活动管理计划2

一.活动目的

中秋节一直是餐馆和酒店促销的好时机，也是刺激消费者、刺激消费的最佳时机。这项活动一方面是为了获得更好的利润，另一方面也是为了强化餐厅的外在形象，加深其在消费者心目中的印象。

二、活动主题:“中秋佳节是喜庆的日子，送礼永不停歇”

3.目标受众:针对高中低年级不同人群开展不同的中秋促销活动，有效照顾不同人群。

四.活动时间:9月12日-9月21日

动词（verb的缩写）活动形式:折扣；送人；抽奖

不及物动词活动的具体内容

1.促销期间，凡在我店就餐，100元以上可享受九折优惠。中秋节的特色菜将随桌呈现。

2.促销期间，在我店指定一系列套餐，即可获得相应的中秋礼盒。

3.活动期间，凡在我店就餐者，均可参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时，您可以获得免费快照。

七.广告宣传

1.在交通集中的地方做户外广告，如火车站和汽车站。

2.报纸和地方电视台也应该宣传。

3.散发传单。

八.其他相关战略

人员调动、酒店布局等。应提前安排，并启动应急措施。同时总结相关记录，为晋升评估做准备。

餐厅活动管理计划3

推广计划2-周年庆典-美食节

活动时间:9月6日，_____9月10日。

目的:消费者不仅可以用更少的钱吃几百道菜，还可以了解餐馆的特点。促进餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。

要求:消费者要刷新。它美丽的名字是“享受”。

活动形式:

1.自助餐、点菜、新菜式、特色菜等

2.折扣消费:

3.赠送优惠券:凡消费过100元以上的消费者均可获得优惠券。

4.免费餐:所有消费过200元以上的消费者，可免费获得一份特色菜。

推广计划3-中秋节-喝酒_唱歌_赏月

我的生活中没有比这更美好的了。

地址:建行门前酒店、酒店、餐饮街空。

布局:设置一个临时舞台背景布帘，一套进口音响，舞台地板上一个小灯笼，其他16个背景灯。

活动创意:

1.现场猜谜活动:活动现场悬挂一个彩灯(红灯)灯谜笼。任何人都可以在10元内获得消费券。塑造中秋氛围和餐厅、酒店、餐厅的江南文化内涵。设置一个特殊的答题卡。

2.表演艺术活动的策划:

(1)获奖问题:关于餐厅、酒店、餐厅等发展历史的问题。

(2)歌舞:找歌舞团表演，另外主持1-2人。

(3)穿插一些中秋赞歌让观众参与:邀请观众一起参与，唱的歌都有“月”字或咏“秋”字。至少两句，无需唱完整首歌，歌曲不能重复，唱得最多、唱得最好的会得到奖励(100元或50元券)。

(4)拉酿酒商赞助冠名，从而降低费用，进一步促进利润的增加。

(5)餐厅、酒店、餐厅大规模送特色月饼:老板、员工、客人共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。

餐厅活动管理计划4

每年春节，对中国人来说最隆重和喜庆的节日，即将到来。为了更好地彰显我们_____国际俱乐部品牌夜场的文化氛围，更好地迎合消费者的消费心理。根据我们的经营风格和市场需求，我们部门制定了以下春节期间的活动计划和促销计划。

一、活动主题

20__粉色春节嘉年华

二.活动概念

这项活动不是为了纯粹的销售。最终目的是在提高国际俱乐部知名度的同时考虑我。

春节过后，儿童娱乐消费清淡。因此，在活动的设计中，我们更多地思考如何吸引消费者的注意力，使消费者对我们产生极大的兴趣和好感，然后在此基础上进行改进。

营业额。因此，本次活动的预期效果是实现了新年的热烈喜庆气氛。

三.活动目的

1.利用春节契机，提升春节、情人节期间夜总会大厅、ktv的消费氛围，挖掘周边年轻消费者的消费潜力；

2.提升客人关注度，培育节后消费者消费潜力，抢占市场先机。

四.工字续时间

20日(除夕)-(元宵节)

20______________________________________________________________________________________届时，集团公司各子公司将联合推出本次活动的广告推广方案。

动词（verb的缩写）广告需求

1.媒体计划:

宣传卡，_展台，内场喷绘，短信，人员推广

2.广告词:

(1)金龙喜迎辞旧岁，五福欢腾拜年。

②给你一份幸福，一份好运，一个愿望，一份真情。至尊王祝贺:新年快乐！

③20__粉色新年嘉年华一个五彩缤纷的新年。愿我们的幸福与你共享！

3.促销礼品:春节金币、巧克力、元宝、福娃娃娃。情人节送玫瑰和心形巧克力；

不及物动词促销内容

在我们传统的春节期间，每个人都在期待来年的好运，外出时有一个好的“口色”，寻求财富，祈祷家庭平安。

安。所以要时刻注意:来我们会所娱乐消费的客人也要有氛围，找感觉，玩得开心。因此，各服务部门要在春节期间加强服务培训，传好“口”

“色彩”，再加上我们精心营造的节日氛围，可以大大提升消费者的欲望和冲动。

1.今年的场景布置以红色和粉色为主，突出喜庆祥和的色彩；

2.ktv的每个房间都安排了一个喜庆的别名(例如，一步一步推广房间，花一个满月的房间等。)来展示一张幸运的图片。如果客人预定了房间，可以根据喜庆的房间号直接上报给客人；

3.活动期间，将推出特别的新年折扣套餐，满足商务客户的需求。

①富贵包:50人左右，价格6666元。

②快乐从此包:20人左右价格3333元。

③好朋友聚会套餐:10人左右价格1288元。

(套餐配送内容由ktv制定，要求明确优惠)

4.大厅的程序安排:

(1)、开场节拍(30分钟)喜庆歌舞、表演。

②互动游戏(15分钟)奖品为奥运福娃娃娃。

(3)时间为0:00(15分钟)时，歌手串起《从溪发菜》《财神驾到》等；

(4)舞者的领舞需要红色和粉色的衣服。

5.情人节当天，将推出“你是我的玫瑰，你是我的花”特别活动。

①凡情人节来______国际俱乐部的女生均可免费获得一朵新鲜玫瑰；

ktv房间根据房间类型赠送心形巧克力。

餐厅活动管理计划5

一、前言

中国勤劳的人民逐渐形成了广东、山东、湖南，

四川和其他具有地方特色的主要菜系和食物。北京烤鸭是北京的名菜，因其色泽鲜艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻而享誉海内外。烤鸭

它是现代烤鸭大师秉承传统烤鸭工艺而开发的一种新型烤鸭。烤鸭表面色泽金黄有光泽，外脆内嫩，味道特别鲜美，是烤鸭中的极品。

今天的

餐饮业的发展趋势可以概括为:发展非常迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，虽然繁荣意味着竞争加剧，但总有餐馆倒闭，新商店崛起。

但是，总有少数在大浪中站稳脚跟，继续成长发展。作为宣化餐饮业北京新烤鸭的代表，“达克·金烤鸭”应该成为一个著名的招牌。

二、市场/企业分析

宣化餐饮市场也竞争激烈。各类酒店、餐厅争夺宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的口味和视野。

一家酒店要想成功，必须具备以下条件:(1)有自己的特色；(2)综合(质量)管理；(三)市场运作资金充足；(4)创新，推陈出新。这些条件缺一不可，否则，它们将是昙花一现。这也是很多酒店和餐厅开业并迅速消失的原因。

东方达克·金餐厅是在原东方美食广场的基础上新建的餐厅。经过多年的宣传和经营，东方浴和东方美食街在张、宣地区，尤其是宣化地区获得了一定的知名度。

肖。如果能利用“东方”在宣化的知名度，继续宣传东方达克·金餐厅，提高菜品质量(专家点评有点差)，加强人才培养和管理，一定能成为宣化餐饮行业的后起之秀。

三.销售计划

餐饮服务的目的是让顾客满意。只有顾客满意，酒店才能盈利。要做好优质服务，离不开内部员工的努力。内部营销的成功是建立在全面(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围之上的。

达克·金餐厅已经开业两个月了，现在正在举办“回馈消费者关怀”优惠活动。以此为契机，将顾客满意营销、内部员工营销和文化营销结合起来，作为本次活动的重点。

1.本次活动目的:增加“东方达克·金餐厅”品牌影响力，提升知名度和美誉度；提升“东方人”形象，增强竞争力；增强员工的忠诚度和向心力；提高员工的服务意识和工作积极性；进一步提升“东方”企业文化；增加销售和利润；为下一步更好的发展打下良好的基础。

2.活动时间:7月1日-15日，共15天。

3.参加人数:东方所有员工、吃饭的顾客等。

4.顾客满意、员工满意、管理改进和文化创新。

四.具体方案规划

(1)服务点计划

1.“微笑服务”

活动期间，全体员工将微笑服务，一丝不苟，耐心等待，让顾客乘兴而归，满意而归，提升消费感知价值。具体实现如下:

7月5日前召开动员大会，6日至15日服务员之间进行“服务大赛”。大厅将设置专页，每天对“当日服务之星”进行评判并给予物质奖励。

2.特价

(1)每天提供一道特色菜，每天不一样。

(2)随顾客点的菜赠送一些，比如100元起的两个配菜；200元，加2个凉菜；500元，外加4道凉菜等。

(3)折扣是快速增加消费的法宝，建议通过适当的折扣刺激消费。

二)内部营销计划

内部营销是一种管理策略，其核心是培养员工的客户意识，然后在将产品和服务推向外部市场之前，将内部员工推向市场。这需要员工与员工之间、员工与企业之间的双向沟通，共享信息，使用有效的激励措施。

1.加强全体员工内部的温情管理，要求每个员工都把自己面对的其他员工当成自己的客户，像客户一样为他们服务。而在以后的工作中，内部的员工营销也会固定下来。

2.征文比赛

员工内部短文:《我的选择——东方》(全体员工撰写，一篇洗澡，一篇餐饮。目的是培养员工对“东方”的热爱，让我们携手共创“新东方”！)

要求:(1)主题围绕东方达克·金餐厅、东方洗浴发生的事情展开，可以是工作经历、感受、留言等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌都可以。(3)截止日期为7月13日。

鼓励所有员工积极贡献。本次征文活动，一等奖1名，奖金200元；二等奖两项，100元；五个三等奖，50元。专注于展览。

3.节约成本的竞争

通过一系列活动，对内部员工进行再教育，提供他们的积极性。

(3)产品营销计划

1.在推广特色餐饮的同时，推广情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝道套餐等。比如情侣套餐可以在38元、48元、58元等推出。(餐饮情况不详，仅供参考)。

2.绿色家宴:随着生活水平的提高，人们的饮食不仅仅是为了温饱，而是为了“绿色”和“健康”。绿色家宴的推出无疑会受到消费者的青睐。再远才

使用原料时，推新鲜绿色食品；烹饪方法结合现代人的消费时尚，使菜肴风味浓郁，营养丰富；在家宴的菜单中，要注意菜肴的营养搭配，平衡饮食，满足人们的健康。

要求。强烈建议推出厨房！！！

(4)文化营销计划

向消费者宣传“东方”企业文化，提升东方企业在目标消费群体中的影响力。

把达克·金餐厅的环境图、烤鸭的制作流程图、酒店的精神口号制作在车身上(东方达克·金餐厅提醒你:注意健康饮食)，让顾客把“吃”当成一种享受，让他们忘了还。

动词（verb的缩写）广告营销计划

在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引公众注意力的媒体。根据不同媒体受众的特点，合理定位市场和目标客户，合理选择投放广告的媒体。我们不应该单方面追求覆盖面，造成广告浪费。

硬广告和软广告的结合取得了较好的效果。利用媒体集成实现小输入大输出。

不及物动词效果分析

1、宣传，让消费者有强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。

2.店内充满人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠诚度。

3.通过服务竞争、征文竞争、节约成本竞争，可以大大增强员工的归属感和向心力，提高工作积极性。

4.通过促销增加营业额。

将命名“当日服务之星”，并给予物质奖励。

2.特价

(1)每天提供一道特色菜，每天不一样。

(2)随顾客点的菜赠送一些，比如100元起的两个配菜；200元，加2个凉菜；500元，外加4道凉菜等。

(3)折扣是快速增加消费的法宝，建议通过适当的折扣刺激消费。