对联-“宁可食无肉，不可居无竹”-中国的竹文化知多少？

这两天有了寒潮，隐隐有了初冬的味道。什么是春、夏、秋、冬？春，小草感受到太阳的召唤，萌发出来；夏，长大；秋，庄稼成熟；冬，终也，一年四季结束了。

老师教我们写文章，起、承、转、合，四部分。四季，就是老天爷写的一篇大文章。今天介绍冬天里表现最为优秀的一种“草”，不错，就是草，不是树：我们都叫它竹子。

一、竹：尽善

竹子最符合中国人“真、善、美”的要求。竹子在中国，可能比一般的木材更有用、更实用。价值，就是有用。做有价值的人，就是做对社会有用的人。竹子的用处包括生活的很多方面：

物质生活方面：

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1、吃——人间有味是清欢

在《诗经·韩奕》就记载，用鳖、鲜鱼、时令的春笋，来祭祀神灵和祖先，祭祀好之后，韩候和百官把它吃掉。至于立冬之后生长的冬笋，与春笋一样，都是自古以来的人间美味。

浣溪沙.细雨斜风作晓寒

（宋）苏轼

细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩，入淮清洛渐漫漫。? ?雪沫乳花浮午盏，蓼（liǎo）茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。

2、穿：竹子也能做衣服。将一个个细竹节打眼，然后串接成一个个菱形结构而编织成衣，这就是竹节衣。当然，这不是一般人能穿得起的。现在人，用竹纤维可以做衣服。

3、住——纱帽闲眠对水鸥

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中国人从洞穴出来，自己做房子，首先更多的是用竹子做房子。因为竹子用料简单，施工快，比如云南傣族的竹楼。不仅仅是少数民族做竹楼，汉族一样有。宋代诗人王禹偁就有名作《黄冈竹楼记》。

寄王舍人竹楼

（唐）李嘉祐

傲吏身闲笑五侯，西江取竹起高楼。

南风不用蒲葵扇，纱帽闲眠对水鸥。

4、行：交通。

（1）上山的交通工具叫滑竿。我们看电影，常凯申上峨眉山就是坐的滑竿。

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（2）水上的交通工具叫竹排、竹筏、古人也叫竹舟。“小小竹排江中游，巍巍青山两岸走”，《闪闪的红星》一部电影唱红了三首歌，这是其中之一。

七里滩

（明）徐渭

浅水矾头蘸几堆，清涎齿缝破生梅。

竹舟欲过从何处，无数游鱼磕额回。

5、家具、工具。这就更多了。比如作为家具的凳子、椅子、桌子、碗柜，还有竹席、竹床——夏天躺在竹床上，看满天的星斗，是孩提时代最幸福的记忆之一。作为工具的畚箕、篮子、筐子、灯笼、斗笠，是农村生活的常态。

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现在生活条件改善了，除竹子的工艺品外，城里更难见竹子做的家具和工具，但筷子是例外，仍然是大多数人家吃饭的首选工具。“上方下圆轿子顶”，我小时候做过筷子。筷子，古代叫“箸”，诗词很多，最著名的，比如：

行路难（节选）

（唐）李白

金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。

停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。

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朱淑真是宋代的才女。她写的下面这首诗太可爱了，就是一个谜语。

咏箸

（宋）朱淑真

两个娘子小身材，捏着腰儿脚便开。

若要尝中滋味好，除非伸出舌头来。

精神生活方面：

6、写字——留取丹心照汗青

竹简。古代没有纸的时候，最初写在龟甲和兽骨上，这就是甲骨文。后来刻在竹简上。先把竹子烤出油，就像出汗一样，然后把表层青色的刮掉，这样的竹简才能刻字。这叫“汗青”，代表着著作，代表着历史。我们说一个人坏到极点，叫“罄竹难书”，罪恶太多了，把所有的竹子都用完了，都不够写。

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过零丁洋

（宋）文天祥

辛苦遭逢起一经，干戈寥落四周星。

山河破碎风飘絮，身世浮沉雨打萍。

惶恐滩头说惶恐，零丁洋里叹零丁。

人生自古谁无死？留取丹心照汗青。

显然，一个竹简是写不了多少字的。汉武帝时代有个大臣叫东方朔，自荐信写了22万字，用了三千多个竹简，两个壮汉抬进宫里，汉武帝整整花了两个月才看完。汉武帝雄才大略，个性自然是强的，这位东方朔很幽默，才能说动汉武帝。所以，后来相声界把他供奉为祖师爷。

到了唐代，人们发明了用毛竹造纸，现在练习毛笔字的那种黄黄的纸，就是毛竹做的。

细细的竹子还可以作毛笔的杆子。毛笔于是有了一个绰号：管城子。

7、乐器——短笛无腔信口吹

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（1）笛子，声音清脆，制作成本较低。写笛子的诗歌很多，可以做飞花令。

村晚

（宋）雷震

草满池塘水满陂，山衔落日浸寒漪。

牧童归去横牛背，短笛无腔信口吹。

（2）箫，它由竹子制成，吹孔在上端。有六孔箫和八孔箫。都说“横吹笛子竖吹箫”，我以前深信不疑。前几天在五指山，看到了鼻箫，用鼻子吹的，也是横着吹，让我开了眼界。

寄扬州韩绰判官

（唐）杜牧

青山隐隐水迢迢，秋尽江南草木凋。

二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫？

（3）笙，是我国古老的簧管乐器。

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短歌行（节选）?

（三国）曹操

呦呦鹿鸣，食野之苹。

我有嘉宾，鼓瑟吹笙。

（4）竽，滥竽充数的“竽”。

（5）少数民族仍在使用的很多乐器。如葫芦丝，由一个完整的天然葫芦、三根竹管和三枚金属簧片做成。

当然还有一些很少见的乐器，比如海南的黎族，看看这么个管子，不知道叫什么。据说整个海南岛，能吹来的不超过十人了。

8、爆竹——爆竹声中一岁除

元日

（宋）王安石

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

二、竹：尽美

於潜僧绿筠轩

（宋）苏轼

宁可食无肉，不可居无竹。

无肉令人瘦，无竹令人俗。

人瘦尚可肥，士俗不可医。

旁人笑此言，似高还似痴。

若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤？

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（一）竹子是树，是草？

竹子是植物，这没有争议。但竹子是树，不是草。

竹子最高可达45米，比很多树都高大，重量超过一百斤是经常的事情。然而它却不是树，而是一种草。竹子的根是草质根，不是木质根。树年年开花，也不会死。但竹子多年开一次花，开一次花，结一次果就死了。

熊猫是吃箭竹的，箭竹一开花，熊猫就没有饭吃。所以，程琳有首歌《熊猫咪咪》“竹子开花罗喂，咪咪躺在妈妈的怀里数星星。星星呀星星多美丽，明天的早餐在哪里。”中国古人老早就知道了竹子的这种生物学本质。

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竹里馆

（唐）王维

独坐幽篁里，弹琴复长啸。

深林人不知，明月来相照。

《说文解字》：“竹，冬生草也。”竹子在冬天不凋谢，不枯萎。所以，被中国人誉为君子。

（二）竹子是谦谦君子：“松竹梅，岁寒三友；桃李杏，春风一家。”

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绝大部分植物，在有阳光、有雨水的春天生长，到了秋冬就凋谢了。但是，松、竹、梅，恰恰是在寒冷的、干燥的冬天，依然挺拔，甚至经冬开放，所以有不畏严寒、不怕艰苦、不惧困难的寓意。

梅兰竹菊，四君子

梅，傲霜斗雪，高洁志士；

兰，深谷幽香，世上贤达；

竹，清雅澹泊，谦谦君子；

菊，凌霜飘逸，世外隐士。

它们不奴颜婢膝，不欺世盗名，不随波逐流，是中国人高尚人格的象征。

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咏竹

（明）朱元璋

雪压枝头低，虽低不着泥。

一朝红日出，依旧与天齐。

（三）竹有七德，是“四君子”中的君子

竹有七德

竹身形挺直，宁折不弯，是曰正直；

竹虽有竹节，却不止步，是曰奋进；

竹外直中空，襟怀若谷，是曰虚怀；

竹有花不开，素面朝天，是曰质朴；

竹超然独立，顶天立地，是曰卓尔；

竹虽曰卓尔，却不似松，是曰善群；

竹载文传世，任劳任怨，是曰担当。

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竹石

（清）郑燮

咬定青山不放松，立根原在破岩中。

千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。

这里关于节，多说两句。时间本来是绵延不断的、均匀的，前面看不见古人，后面看不见来者，但是，有了节日，有了“二十四节气”，就把绵延的时间分成了一段段的。“节”本义就是竹节。

对雪

（唐）高骈

六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。

如今好上高楼望，盖尽人间恶路歧。

三、诗、联、成语中的竹

1、成语

褒义词：胸有成竹、势如破竹、青梅竹马、丝竹管弦、名书竹帛、竹杖芒鞋、茂林修竹……

贬义词：罄竹难书、竹篮打水。

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2、对联

门对千竿竹，家藏万卷书。

虚心竹有低头叶，傲骨梅无仰面花。

3、诗歌

诗歌中写竹子，或写到竹子的，就不可胜数了。随便举几个例子。

题李次云窗竹

（唐）白居易

不用裁为鸣凤管，不须截作钓鱼竿。

千花百草凋零后，留向纷纷雪里看。

上面这首诗写的就是竹子。下面则是以竹子为背景。

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惠崇春江晚景

（宋）苏轼

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。

还有这首诗，竹林寺一定有竹林。估计叫竹林寺的肯定不是一个，这个竹林寺在镇江。大家不要抢。

送灵澈上人

（唐）刘长卿

苍苍竹林寺，杳杳钟声晚。

荷笠带斜阳，青山独归远。