用米醋泡的大蒜子怎么是绿色？如果你曾经用米醋泡过大蒜子，可能会有一个疑问，就是为什么有些时候泡出来的大蒜子会是绿色的呢？这个问题其实涉及到一些化学反应和物理变化，下面我们来探究一下原因。醋在什么时候泡蒜会绿？我们需要知道的是，米醋泡大蒜子确