Qiao Jia Zha 的拼音乔家栅，正确读作 Qiao Jia Zha（qiao2 jia1 zha4），是上海市一家享有盛誉的传统中式糕点店。它不仅承载着上海市民的集体记忆，也是中华饮食文化中的一颗璀璨明珠。自19世纪末创立以来，乔家